2/3（土）節分

巻き寿司・いわしのパン粉焼き・のっぺ汁・ざぜん豆・抹茶のパンナコッタ

節分は、邪気（病気や災難）を払う平安時代の追儺の儀式が由来となっています。

恵方巻きを食べて福徳を願い、イワシの頭を柊の枝にさし、豆をまいて鬼を払う。

節分におなじみの食材で無病息災と招福を願う行事食を提供しました。　管理栄養士：植村

1/7　七草

1/11　鏡開き